老北京芝麻烧饼 正宗的做法教大家
老北京芝麻烧饼是出名的地方小吃，很多游客到北京游玩都会去尝一下老北京芝麻烧饼，可是在家想吃老北京芝麻烧饼怎么办呢?下面小编就为大家介绍一下芝麻烧饼的做法，希望大家喜欢。
地道北京芝麻烧饼
材料
面粉250克，发酵粉一小勺，水175毫升，芝麻酱2大勺，生抽，老抽酱油各一勺，花椒20粒，小茴香一勺，食用油3勺，去皮白芝麻适量。
做法
第1是：江面、水、发酵粉混合和面、醒发30分钟。
第2是：将芝麻酱、两种酱油、食用油2勺混合。
第3是：将花椒、小茴香放微波炉高火3分钟烤香、擀碎。
第4是：发好的面擀成大片、放入混合好的芝麻酱抹匀、撒入擀碎的花椒小茴香、卷紧为长条状、切成需要的大小。
第5是：将每段拉长叠3折归拢成圆型、沾一点酱油、粘上白芝麻、(烤盘一勺油涂抹免粘)放入自身干细胞移植白癜风烤盘。
第6是：烤箱全功率预热、190度烤制30分钟即可。
小诀窍
第1是：一定要放酱油、小茴香。
第2是：烤盘内放置要留空间、食物会涨发
芝麻烧饼
材料
所有的原料均为萝卜丝的60%计算得来。但是馅改为自己打的芝麻约一小碗，加糖20g，花生油15ml制成的馅。
做法
第1是：150g普通面粉加在一起60ml水、30g猪油，用力揉至光滑面团。醒15分钟。
第2是：取一小碗，放一勺面粉，加花生油调成稀糊。备用。
第3是：制馅，见上。
第4是：将1擀开成3mm的大面片，均匀抹上2，从下往上卷起压扁成长条状，三折再压扁，重复，分割两次后，分为10份的剂子。
第5是：包馅，压扁，表面蘸水，倒扣入芝麻碗中，做成烧饼。
第6是：排入烤盘。烤箱预热10分钟后，放入烤制35治疗皮肤白癜风分钟。
香酥可口的芝麻烧饼
材料
面团
面粉200克，水110克，酵母粉1小勺，糖1大勺，盐1/4小勺，色拉油1/2大勺
辅料
芝麻酱1大勺，椒盐1小勺，水适量，糖水适量，白芝麻适量。
做法
第1是：面团材料混合揉搓至光滑，放于温暖处，发酵至两倍大。
第2是：芝麻酱加水、加椒盐混合搅拌成稀糊备用。
第3是：发酵后的面团擀成一张约3mm厚的大面片。
第4是：把调好的芝麻酱汁均匀地涂在上面。
第5是：把面片从一段卷起成筒状。
是这样的么？加肉肉的看起来很好吃的样子啊:loveliness::loveliness::loveliness: 肉夹馍:lol 肉夹馍？？
来自:Android客户端 TIGER 发表于 2015-12-14 17:43
肉夹馍？？
来自:Android客户端
有点像;P
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